TUTORIALES

COMO HACER UNA COMPOSTERA

Los alumnos del TALLER DE JARDINERIA nos enseñan a realizar compostera, aprovechando la basura orgánica. 

PLATO NUTRICIONAL 2018

INOCUIDAD

EN EL TALLER DE ALIMENTACIÓN TENEMOS CONTACTO DIRECTO CON LOS ALIMENTOS DURANTE LA PREPARACIÓN Y ELABORACIÓN DE LOS DISTINTOS PRODUCTOS ALIMENTICIOS, ES POR ELLO, QUE CUMPLIMOS CON TODAS LAS CONDICIONES Y PRÁCTICAS PARA PRESERVAR LA CALIDAD DE LOS MISMOS, PREVINIENDO CONTAMINACIÓN Y ENFERMEDADES. 

RECETAS

MERMELADA DE PERA Y MANDARINA

INGREDIENTES

• 1200 gramos DE PERAS LIMPIAS(sin càscara)
• 500 cm DE JUGO DE MANDARINA
• 350 gramos DE AZUCAR
• CÀSCARA DE MANDARINA (finitas)

PREPARACION

ENVOLVER EN UNA GASITA UNAS SEMILLAS DE MANDARINA. COCINAR A FUEGO LENTO Y REVOLVER. CUANDO LLEGUE AL PUNTO DE HERVOR SUBIR UN POCO EL FUEGO Y SEGUIR REVOLVIENDO.

¿CUANDO SABEMOS SI ESTÂ LISTA?

CUANDO A UN PLATO PUESTO PREVIAMENTE AL FREEZER, PONEMOS LA MERMELADA Y PASAMOS UN DEDO Y QUEDA UN CAMINO SIN QUE SE JUNTE.

TORTA DE ZANAHORIA

TORTA DE NARANJA SIN TACC

                           

                                   TORTA DE NARANJA

PIZZA SIN TACC

QUIENES SOMOS

SOMOS ALUMNOS DE LA ESCUELA ASOCIACION MANUEL BELGRANO (EL PORTAL
DEL SOL) DE LA CIUDAD DE MAR DEL PLATA. NUESTRA ACTIVIDAD ES COCINAR 
UTILIZANDO LAS CLAVES DE INOCUIDAD. LOS PRODUCTOS QUE COCINAMOS 
 PERTENECEN A LOS GRUPOS DE ALIMENTOS DE UNA CORRECTA 
ALIMENTACIÓN SALUDABLE.